DURATA: Corso biennale – 1.800 ore (di cui 700 di stage in azienda)

DESTINATARI: Giovani neo diplomati e adulti fino a 54 anni compiuti in possesso di diploma di scuola secondaria di secondo grado.

SEDE DEL CORSO: Viareggio

AVVIO CORSI PREVISTO: 21 Ottobre 2024

Partecipazione gratuita con possibilità di ottenere borse di studio (da valutare in base ai dati ISEE)

CONTENUTI DEL CORSO:

• Il settore dello yachting di lusso: servizi e nuove tendenze
• Il settore crocieristico
• Teoria della nave e sicurezza a bordo
• Sistemi di sicurezza e salvataggio
• Crew management e normativa di settore
• Accoglienza, Customer Care e Customer Satisfaction
• Processi di ristorazione
• Gestione degli approvvigionamenti, delle scorte alimentari
• Organizzazione dell’assistenza e dei servizi turistici
• Sistemi digitali di monitoraggio della sicurezza e del rispetto delle norme ambientali a bordo

TITOLO RICONOSCIUTO A FINE PERCORSO: Tecnico della mobilità sostenibile e logistica, mobilità delle persone e delle merci con riferimento alla figura nazionale tecnico superiore per la gestione dei servizi di supporto ai passeggeri di Bordo.

IL PROGETTO: Lo Steward/Stewardess fornisce servizi di assistenza e cura delle persone imbarcate su yacht o navi da crociera/traghetti per espletare vari servizi di bordo. Accoglie i passeggeri a bordo dell’imbarcazione, istruisce le persone imbarcate sulle nozioni basilari della sicurezza a bordo, si occupa della gestione delle forniture e della conservazione dei cibi a bordo e istruisce il personale dedicato alla preparazioni pasti, gestire la sala ristorazione, effettuare la pulizia degli ambienti ed il riassetto cabine, prestare cura ai rifornimenti. Fornisce informazioni turistiche per i clienti organizzando eventuali soggiorni e/o visite a terra. Utilizza strumenti digitali di prenotazione, comunicazione e monitoraggio della customer care/satisfaction. Inoltre collabora con l’altro personale di bordo alle operazioni di ormeggio e salpaggio.